วันศุกร์ที่ 5 กันยายน พ.ศ. 2551
“กีวีฟรุต” เป็นผลไม้เมืองหนาว ที่โครงการหลวงร่วมกับมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ นำพันธุ์จากประเทศนิวซีแลนด์มาปลูกในบ้านเราครั้งแรกเมื่อปี 2519 ที่สถานีเกษตรหลวงอ่างขาง จ.เชียงใหม่
เป็นไม้ผลเถาผลัดใบ ในวงศ์ ACTINIDIACEAE การเติบโตต้องใช้ค้างให้พันเลื้อยคล้ายปลูกองุ่น เนื้อในผลมีวิตามินซีสูงถึง 100-200 มิลลิกรัมต่อเนื้อผล 100 กรัม ด้วยคุณสมบัติเด่นนี้ นอกจากกินผลสดแล้ว ยังนำมาแปรรูปเป็นน้ำผลไม้ ไวน์ ผลไม้แห้ง และผลไม้กระป๋อง
ใบ มีขนสีน้ำตาลแดงปกคลุม ขอบใบหยักเป็นซี่คล้ายฟันเลื่อย ใบเรียงตัวแบบสลับ มีก้านยาว
ดอก ดอกตัวผู้และตัวเมียอยู่คนละต้น มีทั้งดอกเดี่ยว ดอกช่อ กลีบดอกมี 5 กลีบสีขาว กลีบเลี้ยงมี 5 กลีบ เกสรตัวเมียมีสีเหลืองหรือสีชมพูอมม่วง
ผล คล้ายรูปไข่ ถ้าผ่าตามขวางจะเห็นเนื้อผลเป็นสีเขียวแผ่ออกคล้ายรังสี เมล็ดเล็กสีดำมีจำนวนมาก
ขยายพันธุ์ ทาบกิ่ง ตอนกิ่ง เติบโตดีในดินร่วนระบายน้ำได้ดี และมีอากาศหนาวเย็น
นายสวีสอง
Agriculturethai's Weblog 